好營銷只需要有“四得”問題迎刃而解
其實,好的(de)營銷(xiao)一定不要復(fu)雜(za),而復(fu)雜(za)的(de)營銷(xiao)一定不是好的(de)營銷(xiao),只要做到“四得”,則(ze)營銷(xiao)的(de)問題一切迎刃而解。
看得到:在國內一些企業講課時,經常會遇到一個普遍問題“知道的都說好,可惜好多人并不知道”,毫無疑問,任何一個產品只有“讓消費者知道”才能產生營銷,否則,所有努力等于在“黑夜里拋媚眼”,無濟于事。比方說今天的杏澮土菜館,這里有“出汗的雞”——汗蒸雞,有“塊塊都帶籽”的魚,有水滸三(san)絕的菜,還(huan)有本(ben)店挖(wa)掘的“賣了(le)80年(nian)的菜”,但消費者知道嗎?作為資(zi)深吃(chi)貨,邵(shao)珠富就(jiu)不知道,大多數人可能更(geng)難了(le),營銷(xiao)還(huan)怎(zen)么做?
進得來:菜品、價格等,其實都是需要包裝的,目的只有一個,讓人“進得來”。汗蒸雞、“80年的菜”、水滸三絕,都是吸引人進來的招數,消費者進飯店就餐原因有二:有沒有有吸引力的菜(cai)?價格能不(bu)能承受得了(le)?比(bi)方(fang)說,濟南有一家做(zuo)豬蹄(ti)為主的酒店,“豬蹄(ti)”就(jiu)是讓(rang)人進(jin)得來(lai)的招(zhao)數。
留得住:這是對企業的基本要求,試想,如果讓16個人同吃豬蹄、光吃豬蹄,即便再好吃也會把他們吃吐的。在這里,豬蹄只是吸引人的招數而非留住人的招數,要想留得住人,酒店還要在生產線上(shang)下功夫。“留得(de)住”比拼的是(shi)企業的內功。對(dui)酒店要求是(shi),到葷素搭配、營養合理、價(jia)格公道,讓人(ren)們吃得(de)舒服也覺得(de)值。
忘不了:上午在(zai)北園路附近一酒店吃(chi)(chi)飯,飯畢問在(zai)座諸位(wei),大(da)家閉上眼睛想(xiang)一想(xiang),剛(gang)剛(gang)吃(chi)(chi)的有啥菜?5秒鐘時間,大(da)多人竟想(xiang)不起剛(gang)吃(chi)(chi)的什么了,這說(shuo)明這頓飯盡管吃(chi)(chi)得不錯,但卻沒給大(da)腦(nao)留下深刻印象(xiang)。試想(xiang),下次請(qing)客時,你會選(xuan)擇(ze)這嗎(ma)?選(xuan)擇(ze)的理由是什么呢?連(lian)你自(zi)己都(dou)說(shuo)不清(qing)。
做營(ying)銷(xiao),僅僅讓消(xiao)(xiao)費者滿(man)意是(shi)不夠的,還要讓消(xiao)(xiao)費者記憶才行(xing)。
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