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酒桌上的營銷經

 2012-8-31

  
  趙一灃:從營銷的角度講,什么時間和地點推銷產品都是可以的,關鍵看營銷的方法和對方是否樂于參與。至于是否習慣于在酒桌上談生意,南方和北方還是有文化上的差異的,一般北方更習慣于在酒桌上談生意,但這也不是絕對的,文化的本質是:文化沒有對與錯,好與壞,只有差異。
  
  4、企業宴請經銷商、經銷商宴請零售商,不是招商會就是訂貨會,這類會議的酒桌上應注意什么?比如:什么時候開始談產品銷售比較合適?要不要“大手筆、高規格”,會不會給人暴利印象?
  
  趙一灃:基于中國禮尚往來的文化和農資界熱情好客的傳統,開會吃飯是很普遍的,應該注意的就是酒桌飯桌上最好不談生意,只談感情,其實現在這方面農資界已經做的很好了,先開會再吃飯的意思就是,會上談生意,桌上談感情。“大手筆、高規格”其實也是相對的,會議營銷也是要有投入產出分析的,沒有哪個企業會為了吃飯而開會。
  
  通常,吃飯的規格基本與暴利印象,因為按照農資界的商業邏輯,“大手筆、高規格”更多的是意味著實力和尊重,而不是暴利。
  
  5、現在越來越多的企業或經銷商或零售商直接請農戶吃飯,今年早造水稻用藥高峰期,廣東江門等地請客吃飯蔚然成風(見附件),有的人連續幾天都不在家做飯。這種營銷手段值得鼓勵嗎?要農戶吃好這頓飯,又能達到產品銷售的目的,應該怎樣做?
  
  趙一灃:人情其實是農資行業很重要的一種營銷資本和資源,我們營銷學上叫客情關系。建立,維系和加深客情關系,其實有很多種方法,請客戶吃飯只是其中最來套的方法之一。營銷同質化的年代,其實任何老套的方法都不值得鼓勵,現在很多地方,開會已經不吃飯了,或者吃飯只不過是一種待客禮儀而矣。
  
  6、您認為,酒桌上營銷有哪些手段值得采納?
  
  趙一灃:世事洞明皆學問,人情練達即文章,真正的營銷,無時無處不在,只談感情,不談事情的方式最值得采納。
  
  7、整體來說,酒桌營銷需要注意些什么?
  
  趙一灃:一桌以內,以“情”為先;一桌以上,以“禮”為重;人少的時候不能淡了情分,人多的時候,不能失了禮儀。
  
  8、有營銷專家認為,“銷售的革命就在宴客吃飯”,您認同這個觀點嗎?
  
  趙一灃:營銷鼓勵創新,革命哪里都行,并不在任何一個固定的點上。

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